W dniach 16-17 luty br. uczniowie klas II, III i IV technikum gastronomicznego w Ciechanowcu, wzięli udział w organizowanej w ramach projektu „Profesjonalnie wykształcony fryzjer i kucharz to źródło sukcesu” wycieczce do Gdańska na Międzynarodowe Targi GASTROEXPO. Celem naszej wyprawy było zapoznanie się z bogatą ofertą maszyn i urządzeń dla obiektów gastronomicznych i sklepów, wyposażeniem zaplecza kuchennego, różnorodnością naczyń i sztućców dla gastronomii oraz odzieży dla kucharzy i kelnerów.

Podczas targów odbyło się wiele pokazów i konkursów, min.:
• I Ogólnopolska Sztafeta Kulinarna Młodych Kucharzy prowadzona przez Krzysztofa Skibę
• Pokazy Kulinarne dla profesjonalistów i pasjonatów
• Konkurs na najlepszy produkt targowy o Medal Mercurius Gedanensis
• Ogniste pokazy barmańskie

   Korzystając z okazji wybraliśmy się również do Sopotu na spacer po molo. Dotarliśmy również do Gdyni, gdzie odkrywaliśmy tajemnice podwodnego świata w Akwarium Gdyńskim. W tym niezwykłym miejscu otoczonym ze wszystkich stron morzem, spotkaliśmy ponad tysiąc okazów morskich i wodno – lądowych z różnych rejonów świata. Uczniowie z zachwytem obserwowali ciekawe ekspozycje obrazujące życie w morzach i oceanach. Była to bardzo inspirująca lekcja w ramach edukacji morskiej.